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L'amélanchier est un arbuste indigène du Québec très rustique à feuilles simples et à fleur en grappe. Son fruit est une baie nommée « amélanche » et est comestible au goût sucré et juteux. Ce fruit est riche en anthocyane et en antioxydant. Riche en pectine, il est idéal pour la transformation. Par exemple en confiture.

Cette plante s'adapte à une vaste gamme de sols et de conditions climatiques. Pour optimiser les résultats en culture, il est préférable d'avoir un sol riche, légèrement acide, consistant, frais et bien drainé. Cet arbuste peut atteindre de 2 à 3 m de hauteur et jusqu'à 6m de largeur.

Les amélanchiers mériteraient d'être cultivés en haie, en partie à cause de leur beauté au moment de la floraison, mais aussi à cause de leur immunité au parasite et de son attrait pour les oiseaux.

PROBLÈMES

(Maladies, insectes et ravageurs)

• Rouilles (Gymnosporangium spp.)

• Oïdium

• Peu de problèmes entomologiques. Infestations peu communes : tenthrède, mineuses et cochenilles.

INSTRUCTIONS POUR LA PLANTATION D’UN ARBRE